9/24 伊勢うどん ISE UDON

こんにちはこんばんはおはようございます。

台風の影響で18日から連日雨が続いてます。ブログ更新中もあんめ
It is raining every day from 18 th by a typhoon.In the blog updating also it is raining.

先日、伊勢うどんを食べてきました。
伊勢うどんとは?
A few days ago,I went to eat  ISE-UDON.
What ISE-UDON?

伊勢市近辺で400年前から食べられてるんだとか?
伊勢には伊勢うどんのお店がいっぱいあって、紬舎オーナーおすすめのお店に連れていってもらいました。伊勢うどんの特徴は 太くて柔らかい麺そしてつゆが少ないこと。
食べたのはこれ。
They say that Ise people began to eat from 400 years ago. There are  many shops of ISE-UDON in Ise city, so the woman owner of TSUMUGIYA took me to recommend shops of ISE-UDON.
ISE-UDON has characteristics, soft,thick,inelastic noodles and small amount soup.
I ate this.

底の方に出汁の効いたつゆが溜まってて美味しい。
そんでお店に面白いものが置いてあった。
There is a such as soy sauce and fish soup at the bottom of the vessel. This is good.
There was an Interesting thing in the shop.

〚伊勢うどんを食べるとわかる5つの教訓〛
 
その1
自分の常識や固定観念なんてアテにならないと実感できる
 
その2
人生も世の中も、正解はひとつではないと気づくことができる
 
その3
コシをなくすことが、深くからみ合う秘訣なんだと納得できる
 
その4
シンプルであることの美しさを身を持って教えてくれる
 
その5
丼の中にお伊勢さんのパワーを感じることができる


ふかい。
It’s deep.

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紬舎ではオーナーがご飯を作ってくれるんですけど作ってくれるご飯がとても美味しいんですよ。
By the way, the owner cooks lunch and dinner every day in TSUMUGIYA, it’s delicious.

食費がかからないだけでなく、野菜を使って美味しく作ってくれるのでありがたいです。
スープカレー食べれるとか幸せー
She use vegetables and cooked deliciously, I’d appreciate about it also, of course it doesn’t cost the food expense.
I’m glad to be able to eat soup curry.
 
 
 
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